- °³ ¿ä
- ¾ÏÀÇ º´ÀÎ
- ¹ßº´±â¸®
- º´ ¸®
- ¾ÏÄ¡·á ¿ø¸®¿Í ¹æ¹ý
- ¿ÀÇÙ´Ü
- »ç¸®Àå
- ¸ð°ø ÁÖ»ç¹ý
- ±Ý ´Ü
- »ïº¸ ¼öħ¹ý
- ½ÅÁ¾»ê
- ³­¹Ý/³ì¹Ý
- ¼öħ¹ý
- ³³ÀúÀ¯
- »ïÁ¤È¯
- Áö·æÁ¤
Home / µµÇؾϼ¾ÅÍ / ¾ÏÄ¡·á µÎ¹øÂ° / ¼öħ¹ý
  (1) À¯Á×¾× °üÀå¹ý

À¯±ÙÇÇ(êøÐÆù«) 1±Ù¹ÝÀ» 20½Ã°£ ÀÌ»óÀ» ´Þ¿©¼­ ±× ¹°ÀÌ ¹ÝµÇ °¡·® µÇ¸é À¯±ÙÇÇ´Â °ÇÁ®¹ö¸®°í ±× ¹°¿¡ Á׿° 250g~300g À» Ÿ¼­ °í¿î ±¤¸ñõ µÎ°ã¿¡ °É·¯ ³½´Ù. ÀÌ ¹°À» °í±Þ°üÀå±â¿¡ ³Ö¾î Àڱÿ¡ 15cmÁ¤µµ·Î ³Ö°í °üÀåÇÑ´Ù.

ÀڱþÏÀº ½ÉÇϸé Àå°Ý¸· ÀϺΰ¡ »óÇÏ¿© ¿À¹°ÀÌ ÀÚ±ÃÀ» ÅëÇÏ¿© ¾ÕÀ¸·Î È帥´Ù. ±×¸®°í ½ÉÇÒ °æ¿ì Àå°Ý¸·ÀÌ ¿ÏÀüÈ÷ ³ì¾Æ¼­ Ç×¹®°ú ¼Ò¹®ÀÌ ¾ø¾îÁö°í ¼ÒÀå±îÁö ¹üÇÏ¸é ¿À¹°·Î ÀÎÇØ âÀÚ°¡ »óÇÏ¿© »ìÁ¡ÀÌ Èê·¯³»¸®¸é¼­ ±Ø½ÉÇÑ ¾ÇÃ븦 dz±ä´Ù.

¼Ò¹®°ú Ç×¹®ÀÌ ¿ÏÀüÈ÷ »óÇÏ¿© ³Ð¾îÁö¸é, çéêÈÁÖ»ç¹ýÀ» ¾²°í °Ý¸·ÀÌ ÅëÇ÷ÀÌ µÇ¾î °Ç°­ÇØÁø µÚ¿¡´Â ¿µ¾ç°¡ ³ôÀº À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇÏ¿© âÀÚ°¡ ÆØÃ¢ÇÏÁö ¾Ê°Ô ÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. ¿µ¾ç¼·Ãë¿Í ¿µ¾çÁֻ縦 ¸Â¾Æ°¡¸ç Áö¼º²¯ Ä¡·áÇÑ´Ù.

Ä¡·á½Ã¿¡ °üÀå±â ÁÖ»ç¿Í ÀϹÝÁÖ»ç±â¸¦ »ç¿ëÇ϶ó. °üÀå±â ÁÖ»ç¾àÀº ÀÏ¹Ý ¾Ï¿¡ º¹¿ëÇÏ´Â Á׿°ÀÌ¿ä, Ç÷°üÁÖ»ç¾à¹°Àº ¼·¾¾5000µµ³ª 6000µµ ÀÌ»ó °í¿­·Î ó¸®ÇÑ Á׿°ÀÌ´Ù. Á׿°Á¦Á¶½Ã ÀÌ·¸°Ô °í¿­·Î ó¸®Çϸé â©Ñ¨ÀÇ ïñäûÀÎ ¸ðÁßÀÇ ºÒ¼ø¹°ÀÌ ÀÏü Á¦°ÅµÇ¾î § ¸ÀÀÌ Àû¾îÁö°í ±×·¯¸é Àڱصµ Àû°í ïÎúìµµ ¾øÀ¸´Ï ÀÌ·± ¾à¹°Áֻ簡 úìôèÁÖ»ç¾àÀÌ´Ù. À̰ÍÀ¸·Î Ç÷°ü¿¡ ÁÖ»çÇϸé Á¤Ç÷ÇÑ À§Ç輺Àº ÀüÇô ¾ø´Ù.

Ñûí­ÀÇ òÁ÷·äßÀÌ Ð¿±âÇϸé Àå°Ý¸·ÀÌ ¿ÏÀüÈ÷ »óÇÏ¿© ¿ä¼±(èñàÊ)°ú ¿äµµ(èñÔ³)°¡ ÆÄ¿­µÇ¾î ¼Òº¯ÀÌ Ç×¹®À¸·Î È帥´Ù. ÀÌ·± »ç¶÷À» Ä¡·áÇÒ ¶§¿¡´Â ¿ä°ü(èñη)ÀÎ ¹æ±¤(Û¹ÎÍ)µµ »óÇÏ´Ï »ý½Ä±â ºÎÀ§¿¡ çéêȸ¦ ÁÖ»çÇÑ´Ù.

ÀÌ·± ÁÖ»ç¾àÀº ¸ðµÎ ÀϹÝÀûÀ¸·Î º¹¿ëÇÏ´Â Á׿°À¸·Î Á¦Á¶Çϰí úìôèÁÖ»ç¾à¸¸ ¼·¾¾ 5000µµ ÀÌ»ó °í¿­·Î ó¸®ÇÑ °ÍÀ» »ç¿ëÇÑ´Ù.

°í¿­Àº Ź鼺(÷¼ÛÜàø) ¿ìÁÖÁø(éÔñµòÈ)À» Áß½É(ñéãý)ÇÏ¿© ¿ÀÇ༺(çéú¼àø) ¿ìÁÖÁø°ú ¸¸¼º(Ø¿àø)¿¡¼­ ºÐ»ê(ÝÂߤ)ÇÏ´Â ¿ìÁÖÁøÀÌ Å¾ç(÷¼åÕ)¿¡¼­ Á¾ÇÕ(ðüùê)ÇÏ¸é ¿ë¾×(éÁäû)ÀÌ Á¶¼º(ðãà÷)ÇÏ´Ï 10¸¸µµ ÀÌ»óÀÇ °í¿­·Î ÇÕ¼ºµÈ´Ù.

±×·± ¿ë¾×ÀÌ ºÐÁ¦(ÝÂð²)µÇ¸é Áö±¸(ò¢Ï¹)ÀÇ À§Ä¡±îÁö Ç¥·ùÇÏ´Â µ¿¾È¿¡ ¿ë¾ÏÀÌ ¼­¼­È÷ ÀÌ·ç¾îÁ® Áö±¸À§Ä¡¿¡ ¸Ó¹°·¯ ¿ë¾ÏÀÌ ÁöÁß°í¿­ÀÇ ¹æ¾îº®ÀÌ µÇ¾î Áß¾Ó(ñéäç)¿¡¼­ µ¿¼­³²ºÏ(ÔÔà¤ÑõÝÁ) »ç±Ø(ÞÌп)ÀÇ ÃÖ÷´Ü(õÌôÓÓ®) ¿øÃµ(ê¹ô»)Àº ÀνÅÀÌÇö(ìÙãéì«úÜ) »çÀå»ý(ÞÌíþßæ)°ú ÀÚ¿À¹¦À¯(í­çíÙÖë·) »çÀ强(ÞÌíâàø)À̸ç Áø¼úÃà¹Ì(òãâùõäÚ±) »ç°íÀå(ÞÌÍ·íú)Àº Áß¾ÓÀÇ ¿À±âÅëõ(çéѨ÷×ô»)À̶ó.

Áö±¸(ò¢Ï¹)´Â ¿ë¾×(éÁäû)ÀÌ ¿ë¾Ï(éÊäÜ)À¸·Î ¼Ò¿ëµ¹ÀÌÄ¡´Ï ȸÀü(üÞï®)Àº ÀÚÀüÁö¼±(í»ï®ñýï®)ÀÌ´Ù. µ¿¼­³²ºÏ »ç¹æ(ÞÌÛ°)Àº µ¿¹æ¸ñ±â(ÔÔÛ°ÙÊѨ)Á¾Á¡ÀÌ°í ¼­¹æ±Ý±â(ÞÌÛ°ÐÝѨ) Á¾Á¡ÀÌ¸ç ³²¹æÈ­±â(ÑõÛ°ûýѨ) Á¾Á¡ÀÌ°í ºÏ¹æ¼ö±â(ÝÁÛ°â©Ñ¨) Á¾Á¡À̸ç Áß¾Ó(ñéäç)Àº »ç¹æ(ÞÌÛ°) ±â¿îÀÌ ¹öƼ°í ÀÖÀ¸´Ï ÁøÅðºÒ´É (òä÷ÜÝÕÒö)ÇÏ¿© ÀÚȸÀü(í»üÞï®)ÇÏ¸ç °øÀü(Íëï®)ÇÏ´Â Áö±¸(ò¢Ï¹)´Â ¿Õ³»(èÙÒ­)¸¦ ±ÝÁö´çÇÏ´Ï °á±¹Àº ÀÚµ¿È¸Àü(í»ÔÑüÞï®)ÇÑ´Ù.

±×·¯³ª ÁöÁßÈ­±¸(ò¢ñéûýϹ)´Â ¼ö¸¸µµ °í¿­·Î ÁöÃþ(ò¢öµ)À» ÆÄ±«Çϰí È­±¸(ûýÏ¢)°¡ ºÐÃâ(ÝÄõó)Çϰí, È­»ê(ûýߣ)µµ ºÐÃâ(ÝÄõó)ÇÑ´Ù. ±×·± °í¿­ÀÇ ¿ø¸®(ê«×â)¸¦ µû¶ó Ç÷û(úìôè)ÁÖ»ç¾àÀ» Á¦Á¶ÇÑ´Ù. ¿°±â¿¡¼­ ¿À´Â ¿°¼º°ú ¿°¼º¿¡¼­ ¿À´Â ¿°ºÐ°ú ¿°ºÐ¿¡¼­ ¿À´Â ¿°¹Ì(ç¤Ú±)¿Í ¿°¹Ì(ç¤Ú±)¿¡¼­ ¿À´Â ºÎÃë(ݯö«)´Â õ»ó(ô¸ß¾)ÀÇ ¿ÀÇ༺À§ÁÖ(çéú¼àøêÓñ«)·Î ±º¼º(ÏØàø)¿¡¼­ È帣´Â °æÁ¤(Ìîïñ)°ú ÁßÁ¤(ñìïñ)À¸·Î ¿°È­(ç¤ûù)ÇÏ´Ï, ¼ö»ý¸ñ(â©ßæÙÊ)ÀÇ ¿ø¸®·Î Ãʸñ(õ®ÙÊ)¿¡´Â Á×(ñÓ)ÀÌ¿ä, ¸ñ»ýÈ­(ÙÊßæûý)ÀÇ ¿ø¸®·Î ¼ÛÁöÈ­(áæò·ûý)¿ä, È­»ýÅä(ûýßæ÷Ï)ÀÇ ¿ø¸®(ê«×â)·Î ȲÅä(üÜ÷Ï)¿ä, Åä»ý±Ý(÷ÏßæÐÝ)ÀÇ ¿ø¸®(ê«×â)·Î ȲÅäÁß(üÜ÷Ïñé)ÀÇ ±Ýö(ÐÝôÑ)ÀÌ´Ù.

±×¸®ÇÏ¿© ¿ìÁÖ(í®ñµ)ÀÇ ±º¼ºÁ¤(ÏØàøïñ)°ú Áö»ó(ò¢ß¾)ÀÇ ¿ÀÇàÁ¤(çéú¼ïñ)°ú ÁöÁßÈ­±¸ÀÇ ¿À±âÁ¤(çéѨïñ)À¸·Î È­¼º(ûùà÷)ÇÏ¿© Á¦Á¶µÇ´Ï Àΰ£ÀÇ °Ç°­(Ëíˬ)°ú Áúº´(òðÜ»)¿¡ ¸¸´É(Ø¿Òö)ÀÇ ½Å¾à(ãêå·)ÀÌ´Ù.

À¯Á×¾× °üÀå¹ýÀÇ ÁÖÀÔ¾ç°ú ÁÖÀÔ¹æ¹ý ¹× ÁÖÀÇ»çÇ׿¡ ´ëÇÏ¿© ´Ù½Ã Á¤¸®ÇÏ¸é ´ÙÀ½°ú °°´Ù.

°¢Á¾¾Ï(ÊÀðúäß)°ú ³­Ä¡º´(Ññö½Ü»)¿¡ °í±Þ°üÀå±â(ÍÔÐäλíóÐï)¸¦ »ç¿ëÇÑ Á׿°ÁÖ»ç¹ý(ñÓç¤ñ¼ÞÒÛö)Àº ½ÅÀμ¼°è(ãêìÑá¦Í£)¸¦ °³Ã´ Çϴµ¥ °í±Þ°üÀå±â(ÍÔÐäλíóÐï) ÁÖ»ç¹ý(ñ¼ÞÒÛö)Àº Á÷Àå¾Ï(òÁíóäß)°ú ´ëÀå¾Ï(ÓÞíóäß), ¼ÒÀå¾Ï(á³íóäß), Ä¡·ç(öÀש)¿Í ÀåÄ¡(íóöÀ)Ä¡¿¡ »ïÂ÷ÀÌ»ó(ß²ó­ì¤ß¾) ¼ö¼úÈÄ(â¢âúý­) ¾ÇÈ­(äÂûù)µÈ ÀÚ(íº)µµ Ä¡·á(ö½Öû)ÇÏ´Â ¸¸´É(Ø¿Òö)ÀÇ Ä¡·á¹ýÀÌ´Ù.

ÁÖ»ç¾à(ñ¼ÞÒå·)Àº À¯±ÙÇÇ(êøÐÆù«) ÀϱٹÝ(ìéÐÅÚâ)(900g)À» ¹° ¿À½Â(çéã®)(9)¿¡ ÀºÀºÇÑ ºÒ·Î 20½Ã°£ ´Þ¿© ¾à¹°ÀÇ ¾çÀÌ ¹Ý µÇ(0.9)°¡ µÇ¸é À¯±ÙÇÇ(êøÐÆù«)¸¦ °È¾î³»°í Á׿°(ñÓç¤ )250gÀ» Ÿ¼­ ³ìÀÎ ÈÄ Àú¾î¼­ °í¿î ±¤¸ñõ¿¡ 3ȸ °É·¯¼­ °üÀå±â·Î 1ÀÏ 2ȸ Ç×¹® ¹× ÀÚ±ÃÀ¸·Î ÁÖÀÔ(ñºìý)Ç쵂 1 ? 2Â÷ìíó­¿¡´Â 5cc, 3 ? 4ìíó­¿¡´Â 10cc, 5 ? 6ìíó­¿¡´Â 15cc, 7 ? 8ìíó­¿¡´Â 20cc, 9 ? 10ìíó­¿¡´Â 25cc, 11 ? 12ìíó­¿¡´Â 30~40 ? 50cc±îÁö ÁÖ»çÇÑ´Ù. ÀÚ½Å(í»ãó)ÀÇ ÈûÀ¸·Î ÀÚ½ÅÀÇ º´(Ü»)À» Ä¡·á(ö½Öû)ÇÑ´Ù.

Àڱú´(í­ÏàÜ»)Àº ¸¸(Ø¿)°¡Áö°¡ ´Ù ºü¸£´Ù. Àû´ë(îåÓá), ¹é´ëÇÏ(ÛÜÓáù»), Ȳ´ëÇÏ(üÜÓáù»)¿¡´Â °¡Àå ºü¸£´Ù.

*ÁÖÀÇ(èÙëò)

¨ç À¯±ÙÇÇ(êøÐÆù«)´Â ±ú²ýÀÌ Åо »ç¿ëÇÒ °Í
¨è °üÀå±â(λíóÐï)·Î ÁÖÀÔ½Ã(ñ¼ìýãÁ) ¿Â±â ÀÖ°Ô ÇØ¼­ ÁÖÀÔ(ñ¼ìý)ÇÒ °Í.
¨é ¼ö¼úÈÄ(â¢âúý­)´Â Ç×¹®°ú ÀΰøÇ×¹®À¸·Î °°Àº ¾çÀ» µ¿½Ã¿¡ ÁÖÀÔ(ñ¼ìý), ´Ü Ç×¹®ÀÌ ¾øÀ» ½Ã(ãÁ) ÀΰøÇ×¹®À¸·Î ÁÖÀÔ(ñ¼ìý)Çϰí Á׿°(ñÓç¤)À» º¹¿ëÅä·ÏÇÒ °Í
¨ê Ä¡Áú(öÀòð) ¹× Ä¡·ç(öÀש)¿¡´Â ¼ö¼úÀü?ÈÄ(â¢âúîñ ¡¤ý­) °ø(Íì)È÷ ÁÖÀÔ(ñ¼ìý)
¨ë ¿ÏÄ¡(èÇö½)µÈ ÈÄ(ý­)¿¡µµ 1³â°£(1Ò´Êà)Àº ÁÖ»ö(ñÐßä)À» ±Ý(Ð×)ÇÒ °Í
¨ì ±Ý±â»çÇ×(Ð×ÐûÞÀú£) : ºÎºÎ°ü°è(ÜýÜþμÌõ), ¼ú, ë¿×¾(¼Ò°í±â, °³, ¿°¼Ò°í±â´Â ¸Ô¾îµµ µÊ), ¹Ð°¡·ç ³ìµÎ, ¶¥Äá, µÎºÎ, Çö¹Ì, °úÀÏ , ³ÃÀ½½Ä, À½·á¼ö
¨í Á׿°(ñÓç¤)À» ÇÔ²² º¹¿ë½Ã ¹Ì¸³´ë(Ú·Ø£ÓÞ)·Î ħ¿¡ ³ì¿© ¼ö½Ã º¹¿ë Á׿°ÀÇ À̿뿡 À־ ÀڱþÏ(í­Ïàäß)°ú Á÷Àå¾Ï(òÁíóäß), ´ëÀå¾Ï(ÓÞÞôäß)ÀÇ °æ¿ì °üÀå±â ÁÖ»ç¹ýÀ¸·Î ´Ù½º¸®µÇ Á׿°°ú ³­¹ÝÀ» 5:3ÀÇ ºñÀ²·Î ÁÖ»ç¾àÀ» Á¦Á¶(ãêðóߤ)ÇÏ¿© »ç¿ëÇÑ´Ù. ±×·¯³ª Çö±Ý(úÞÐÑ)Àº »óȲÀÌ ´Þ¶óÁ® ¹é¹ÝÀ» ±¸Çغ¸¸é È­°ø¾àÀÌ ¾Æ´Ï¸é ¼ø¼öÇÑ °¡Â¥µéÀÌ´Ù.

±×·¯³ª À¯»çǰÀÌ¶óµµ ±¸ÇÏ¿© ¿À°ñ°è³ª ÅäÁ¾°è¶õÀ» ÀÌ¿ë, °è¶õ°í¹é¹Ý, ³­¹Ý(ÑëÚó)À» ¸¸µé¾î ¾²¸é µÈ´Ù. ¿À°ñ°è°è¶õ°ú ÅäÁ¾°è¶õÀº ºñ½ÁÇÏÁö¸¸ ¾ç°èÀå °è¶õÀº ÀÏü °è¶õ°í¹é¹Ý Á¦Á¶¿ëÀ¸·Î »ç¿ëÇØ¼­´Â ¾ÈµÈ´Ù.

ÅäÁ¾ °è¶õÀº ¹éÁ¤(ÛÜïñ)¼Ó¿¡ ¼®È¸Áú¼ººÐ(à´üéòõà÷ÝÂ)ÀÌ ¼Ò·®ÀÌ°í °¡½º ¼ººÐµµ ±Ø¼Ò·®ÀÌ´Ù. ¹é¹ÝÀº ÁøÇ°ÀÇ °æ¿ì °í¹é¹ÝÀ» ¸¸µé¸é ±× ¼Ó¿¡ ±î½º°¡ ±Ø¼Ò·® ³²¾Æ ÀÖÀ¸³ª ¼ø °¡Â¥¸é ÀüÇô ¾ø´Ù.

Áø¹é¹ÝÀ» ³²ºñ³ª ÈĶóÀÌÆÒ¿¡ ´ã¾Æ ºÒ¿¡ ¾ñ¾î ³õ°í 12½Ã°£À» ±¸¾î µÚÁý¾î ³õ°í ´Ù½Ã 12½Ã°£À» ±¸¿ì¸é ¿ÏÀüÈ÷ ź´Ù. À̸¦ ºÐ¸»ÇÏ¿© ÀÌ °¡·ç 600g¿¡ ¿À°ñ°è¶õ 11°³¸¦ ÈòÀÚÀ§¸¸ µû·Î °¥¶ó¼­ °í¹é¹Ý°¡·ç¿Í ¹ö¹«·Á µÎ¸é Àá½Ã µÚºÎÅÍ ±î½ººÒ·Î ÀÎÇØ ¿­ÀÌ ³ª°Ô µÈ´Ù.

±× ¿­ÀÌ ½ÄÀº µÚ µ¹Ã³·³ ±»¾îÁø °ÍÀ» °ö°Ô ºÐ¸»ÇÏ¿© Á׿°°ú 5´ë 2ÀÇ ºñÀ²·Î ÇÕÇÏ¿© ĸ½¶·Î ³Ö¾î Çѹø¿¡ 5°³¾¿ º¹¿ëÇÏµÇ È¤ÀÌ ÆíÇϸé Á¡Á¡ ´Ã¸°´Ù. °è¶õÀ» ¼¯¾î¼­ ±î½ººÒÀº ¾È ³ª¿Íµµ °í¿­ÀÌ ³ª¸é ¾àÀÌ µÈ´Ù.

±×·¸Áö ¾ÊÀ¸¸é ¾²Áö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ±×°ÍÀº ¿ÏÀüÈ÷ °¡Â¥ÀÌ´Ù. °è¶õ °í¹é¹ÝÀº ¿°Áß, âÁßÀÇ Ä¡·á¿Í ¼ÒÈ­ ¹× ÇØµ¶(ú°Ô¸)¿¡ ¼±¾àÀÌ¿ä, Á׿°Àº ½Åºñ(ãêÝú)ÀÇ ¾àÀÌ´Ù.

¿À°ñ°è¶õÀÌ ¾øÀ¸¸é ÅäÁ¾°è¶õÀ» ´ë¿ëÇ쵂 ¾ç°èÀå °è¶õÀ» ½á¼­´Â ¾È µÈ´Ù. Á÷Àå¾ÏÀº ÀåÄ¡Áú·Î ¿À°í µ¿¼º¾Ö(ÔÒàõäñ)·Îµµ ¿À´Âµ¥ Á÷Àå¾Ï Ä¡·á¹ýÀº °üÀå±âÁÖ»ç¹ýÀÌ¿ä, ´ëÀå(ÓÞíó)¿¡¹üÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ¼ÒÀåÀ§¹®(á³íóêÖÚ¦)¿¡¼­ À§¾Ï(êÖäß)±îÁö Á׿°À» º¹¿ëÇÏ°í °üÀå±â·Î ÁÖ»çÇØ¾ß ÇÑ´Ù. °Ñ¿¡¼­ º¸ÀÌ´Â Ä¡Áú(öÀòð)Àº ÁÖ»ç±â·Î Ä¡·áÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

¼ÒÇü ÁÖ»ç±â¿¡ ÁÖ»ç¾à 2cc¸¦ ³Ö°í ¾çÂÊ¿¡ ÁÖ»çÇÑ´Ù. ÇÑÂÊ¿¡ 2ccÁÖ»çÇÏ¸é ¾çÂÊ¿£ 4ccµÈ´Ù. ±íÀÌ´Â ½ÉÇϸé 2cm ÁÖ»çÇϰí, ½ÃÃʳª ½ÉÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é 1.5cm¸¸ Â°í ÁÖ»çÇÑ´Ù. ÁÖ»ç¾àÀÌ ÁøÇϸé È¿°úº¸´Â ½Ã°£ÀÌ ´ÜÃàµÈ´Ù. ¼ö¼úÀ» 5~6Â÷·Ê ÇÑ »ç¶÷Àº 10ȸÀÌ»ó ÁÖ»çÇØ¾ß ÇÑ´Ù. Ä¡Áú¿¡ ºÒÄ¡(ÝÕö½)´Â ¾ø´Ù.

±×·¯³ª »ç¶÷ÀÇ ¸¶À½ÀÌ ºÒ½Å(ÝÕãá)ÇÏ¸é ¸¸ÀÇ ÇÑ »ç¶÷ÀÌ¶óµµ ³´Áö ¾Ê´Â »ç¶÷ÀÌ ÀÖÀ»Áöµµ ¸ð¸¥´Ù. ±âÀûÀº Áø½ÇÀ̶ó ¹Ï´Â»ç¶÷¿¡°Ô¸¸ ³ªÅ¸³­´Ù. ÇÑ ¹ø ÁÖ»çÇÏ°í ³´Áö ¾Ê´Â´Ù°í Á¶±ÞÇÏ¸é º´¿ø¿¡ °¡¼­ õ ¹øÀÌ¶óµµ ¼ö¼úÇ϶ó. Àڱ⺴Àº ÀÚ±â Á¤¼º°ú ³ë·ÂÀ¸·Î Ä¡·áÇ϶ó. Ä¡Áúµµ ÀÚÁÖ ¼ö¼úÇÏ°í ³´Áö ¾ÊÀ¸¸é Á¾¸»À» ºÒÄ¡º´À¸·Î Á¾½Å(ðûãó)ÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹´Ù.

Á÷Àå Ä¡Áú·Î ¿À´Â Á÷Àå¾ÏÀº Á׿°À» ÀÌ¿ëÇÑ °üÀå±â Áֻ縦 °è¼ÓÇÏ¸é ´©±¸³ª Ä¡·áµÈ´Ù. ½ÉÇÑ »ç¶÷Àº Á¶¼®(ðÈàª)À¸·Î ÁÖ»ç¾àÀ» ÁÖÀÔÇ϶ó ½ÉÇÑ»ç¶÷Àº Żȫµµ ÀÖÀ¸´Ï µ¿¼º¾Ö¿¡¼­ ¿À´Â Á÷Àå¾ÏÀº ´ë°³°¡ ŻȫÁõ»óÀÌ ¸¹´Ù.

¶Ç ³ÃÇѵ¥ ¿À·¡ ¾É¾Æ ÀÖÀ¸¸é Á÷Àå¾ÏÀÌ ¿À´Âµ¥ ´ë°³°¡ ŻȫÀÌ´Ù. ´ëÀå¾Ïµµ °üÀå±â ÁÖ»ç·Î Ä¡·áÇϴ°ÍÀº µ¿ÀÏÇÏ´Ù. °üÀå±â ÁÖ»ç´Â Á÷Àå¾Ï(òÁíóäß)°ú ´ëÀå¾Ï(ÓÞíóäß)°ú ÀڱþÏ(í­Ïàäß)Àº ¸Ó¸®º¸´Ù Ç×¹®À̾à30cm °¡·® ³ô°Ô Çϸé Èê·¯³»¸®´Â ºÐ·®ÀÌ ÀûÀ» °ÍÀÌ´Ù.

ÀڱþÏ(í­Ïàäß)µµ ¿ª½Ã µ¿ÀÏÇÏ´Ù. ±×·¯³ª ¼ÒÀå¾Ï(á³íóäß)Àº ¾ÆÁÖ ´Ù¸£´Ù. ´ëÀå(ÓÞíó)À» °ÅÃļ­ ¾à±â¿îÀÌ ¼ÒÀå(á³íó)À» ÅëÇÏ´Ï Ç×¹®ÀÌ ¸Ó¸®º¸´Ù ¾à 30cm °¡·® ³ô¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.

¡ØÀ¯Á×¾× °üÀå¹ýÀÇ ÀÚ¼¼ÇÑ Çö´ëÀû ½Ã¼ú(æ¡âú)¹æ¹ý ¹× Ä¡·á¾ÏÀº °¢·ÐÀÇ 'ÀڱþÏ'Á¶¸¦ º¸¶ó

(2) À¯Á×¾× Ä§Ûö

À¯±ÙÇÇ 1±Ù ¹ÝÀ» 20½Ã°£ ÀÌ»óÀ» ´ÞÀ̸é, ÁÖ¿ª(ñ²æ¶)¿¡ ¾ç¼ö(åÕâ©)´Â ¼öÀý¾î»ç(â©ï¾åÚÞÓ) Çϰí À½¼ö(ëäâ©)´Â ¼öÀý¾î¿À(â©ï½åÚçí)ÇÏ´Ï â©ßæûý¿ä, ûùàüÈÄ¿¡´Â â©Ð»ûýÀÌ´Ù. ³Ã±Ø¹ß¿­(Ҳпۡæð)ÇÏ´Ï â©ßæûý¿ä, È­¼ºÁï(ûùàüöÎ) ÙÊлûý¶ó.

ôèâ©´Â åÕâ©¿ä, Լ⩴ ëäâ©ÀÌ´Ù.À¯¸ñ(êøÙÊ)Àº Ú«ÊöÇÏ¸ç ¹ÌÇԹ̽Ź̻ê¹Ì°í(Ú°ùéÚ°ãôڰ߫ڰÍÈ)ÇÏ´Ï, â©ßæÙÊÇϰí åÕâ©´Â ÙÊѨï¾Çϰí ûýѨàüÇÏ´Ï ûýßæ÷϶ó.

À¯±ÙÇÇ(êøÐÆù«)´Â ¸ñÁßÁöÅä(ÙÊñéñý÷Ï)¶ó ¹Ì°¨(Ú«Êö)ÇÏ´Ï »ó»ýÁö±â(ßÓßæñýѨ)¿ä Á×¼ö(ñÓâ©)µµ ¿ª½Ã ¹Ì°¨(æ²ãÀÚ«Êö)À̶ó. Á¦¹ø´ãÈ­(ð¶ÛáÓÃûý)Çϰí Á¦¹ø°¥(ð¶ÛáÊä)ÇÏ´Ï È²ÅäÁö±â(üÜ÷ÏñýѨ)¿Í ¼Û¸ñÁöÁ¤(áæÙÊñýïñ)À» »óÇÕ(ßÓùê)Çϸé, Á׿°Àº ´ç´¢¾à(ÓØèñå·)À̸ç, ¸¸Á¾Åë¾à(Ø¿ðú÷Ôå·)ÀÌ´Ù.

À¯±ÙÇÇ(êøÐÆù«) »îÀº ¹°ÀÌ ¹Ý µÇ °¡·®ÀÌ µÇ¸é ±× ¹°¿¡¼­ À¯±ÙÇÇ(êøÐÆù«)´Â °ÇÁ® ¹ö¸®°í ±× ¹°¿¡ Á׿°250gÀ» Ÿ¼­ °í¿î ±¤¸ñõ µÎ °ã¿¡ ½Î¼­ §´Ù.

ÀÌ ¹°À» ¼ÒÇüÁÖ»ç±â¿¡ 2cc°¡·® ³Ö¾î¼­ ȯºÎ °ç ß¾ù»ñ§éÓ ÞÌÊÇÝ»êÈ 3cm °¡·® ÁöÁ¡¿¡ ÁÖ»çÇÑ´Ù. ÁÖ»ç´Â 1±Þ °£È£¿øÀÇ ÈûÀ» ºô¸®´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. °æÇèÀ» ÇÊ¿ä·Î ÇÑ´Ù. 3ìí¿¡ ÇÑ ¹ø¾¿ ÁÖ»çÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù.

À¯¹æ¾Ï(êáÛ®äß)À» ¼ö¼úÇÑ È¯ÀÚ´Â ÁÖ»ç(ñ¼ÞÒ)ÇÒ °÷ÀÌ ¸¶¶¥Ä¡ ¾ÊÀ¸¸é Á׿°À» º¹¿ëÄÉ ÇÑ´Ù. Çѹø¿¡ ½Ò¾Ë¸¸ÇÑ ºÐ·®À» º¹¿ëÇ쵂 ÇÏ·ç¿¡ 70ȸ³ª 100ȸ¾¿ º¹¿ëÇÑ´Ù.

¸é¿ªÀÌ »ý±â¸é Äá¾Ë¸¸ÇÏ°Ô ´Ã¸®´Ù°¡ ¹è·Î ´Ã¸®°í 3°³·Î ´Ã¸°´Ù. Ƚ¼ö´Â ½Ä¼º¿¡ ¸Âµµ·Ï ´Ã¸®¶ó. ¸Ô¾î º¸¸ç °æÇè ÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù.

ÀÌ·¯Çϸé Áö±¸»êõ¿µ·Â(ò¢Ï¹ß£ô¹çÏÕô)°ú ¼º¿µ(á¡çÏ)°ú ¼º½Å(á¡ãê)ÀÇ ³ë·Â(Ò½Õô)ÀÌ ñëìÑ ç´ü¤¿Í ÜØÕôÀ¸·Î ÷×ÇÏ¿© ÓÞñëÀº á¡ìÑñýãýÀ¸·Î ûùÇÏ°Ô µÇ°í µû¶ó¼­ ò¢Ï¹õ½Àº ¾ÕÀ¸·Î ò¢ß¾Ð¿Õ¥á¦Í£¿ä, Õ¥ê®ÀÌ µÇ¸®¶ó.

(3) Á׿° ¼öħ¹ý

Á׿°ÁÖ»ç´Â µÎ°¡Áö°¡ Àִµ¥ Çϳª´Â ÇǺο¡ ÁÖ»çÇϰí Çϳª´Â Ç÷°ü¿¡ ÁÖ»çÇϴµ¥ Ç÷°üÁÖ»ç´Â Ç÷ûÁÖ»ç¹ýÀÌ´Ù.

Ç÷ûÁÖ»ç¾àÀº ¼·¾¾ 5õµµ ÀÌ»ó °í¿­·Î ó¸®ÇÏ¸é ¿°¼ºÀÌ ¾àÈ­µÇ¾î § ¸ÀÀÌ Àû°í § ¸ÀÀÌ ÀûÀ¸¸é Àڱؼºµµ ¾àÇϰí ÁöÇ÷(ò­úì)ÇÏ´Â È¿´É(üùÒö)µµ ¾àÇÏ¿© Çù½ÉÁõµµ »ý±âÁö ¾Ê°í ½ÉÀ帶ºñ¸¦ ÀÏÀ¸Å³ ¿°·Áµµ ¾ø°í ûÇ÷¿¡ ½ÅºñÇÏ´Ù.

±×¸®ÇÏ¿© Ç÷ûÁÖ»ç¾àÀº º¹¿ëÇÏ´Â ¾à°ú ¾Ç¼ºÁ¾Ã¢½Ã °üÀå±â·Î ÁÖ»çÇÏ´Â ¾àÀ» »ç¿ëÇϸé À§ÇèÇÏ´Ï ÁÖÀÇÇ϶ó.
¹éÀüdz µîÀÇ Ä¡·á½Ã¿¡´Â Á׿°À» ¸Ô°í ¹Ù¸£°í ÁÖ»çÇÏ´Â 3Øü Çù°ø(úõÍô)ÀÇ °ø¹ýÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.

Ưº°ÇÑ úìôè ÁÖ»ç¾à(¡ØÀϹÝÀûÀ¸·Î º¹¿ëÇÏ´Â Á׿°À» Àß Á¤Á¦ÇÏ¿© ÓÛéÄÇÑ´Ù. )À¸·Î ÁÖ»çÇÏµÇ È¯ºÎ°¡ ³ÐÀ¸¸é ±ÁÀ» µ¹¾Æ°¡¸ç ù«¿Í ë¿À» µû¶ó ë¿ÒýÇÑ µ¥´Â 3cm°¡·® ÁÖ»çÇÏ°í »ìÀÌ ÀûÀº °÷Àº ±×¿¡ µû¶ó ¾Ë¸Â°Ô ÁÖ»çÇÑ´Ù.

»ìÀÌ žcÀº °÷Àº ´ë·« 1ccÀ̳»·Î ÇÏ°í »ìÀÌ ±íÀº °÷Àº 2~3cc °¡·® í»åÖÇÏ¿© Àû´çÇÏ°Ô ÁÖ»çÇÑ´Ù. 3ÀÏ¿¡ Çѹø¾¿ ÁÖ»çÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù. ÁÖ»ç½Ã¿¡´Â ¹Ù´ÃÀ» ù»ú¾Çϰí Â´Ù. º´±ÕÀ» ¾Æ·¡·Î ¸ô¾Æ³»¸é ØþÇÏ´Â ½Ã°£ÀÌ ºü¸£°í À§·Î ¸ô¾Æ ¿Ã¸®¸é º´±ÕÀ» ØþÇÏ´Â ½Ã°£ÀÌ ÁöÁöºÎÁøÇÏ°Ô µÈ´Ù.

-Ç÷ûÁÖ»ç·Î ÁöÇ÷ÇØ¾ß ¾ÏÄ¡·á °¡´É

Ø¿ðúäß Ä¡·áÀÇ ÇÙ½É ¹®Á¦´Â Ç÷ûÁÖ»ç¹ýÀÌ´Ù. µ¶¼ºÀ¸·Î ï³×µ´Â Àü±â·Î º¯ÇÏ¿© ãêÌèÀº Ÿ°í ßæúìÀº ÞÝúì·Î º¯ÇÏ´Ï Ô¸úìÜ»ÀÌ Áï ¾ÏÀÌ´Ù. ±×·± µ¶Ç÷À» Ç÷ûÁÖ»ç¾àÀ¸·Î Á¤Ç÷ÀÌ µÇ¸é ¾ÏÀº ¿ÏÀü Ä¡·áµÈ´Ù.

±×·¯³ª ´ë¿ë¾àÀº Ç÷ûÁÖ»ç¾àÀÌ ¾øÀ» ¶§¸¦ ¸»ÇÑ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î º¹¿ëÇÏ´Â Á׿°À¸·Î ÁÖ»çÇÏ¿©µµ ÁÁÀ¸³ª úìôèÁÖ»ç¾àó·³ ½ÅºñÇÏÁö´Â ¾Ê´Ù. º¹¿ëÇÏ´Â Á׿°À¸·Î ¸¸µç ÁÖ»ç¾àÀº ÀÚ±ØÀÌ ÀÖ´Ù.

Ç÷ûÁÖ»ç¾àÀº ÀÚ±ØÀÌ ¾ø°í ±Þ¼ºÁöÇ÷Á¦(Ðáàõò­úìð¥)°¡ ¾Æ´Ï¹Ç·Î Çù½ÉÁõÀÌ ¿À°Å³ª ȤÀº ½ÉÀåÆÇ¸·ÀÌ µÐÈ­ÇÏ¿© ½ÉÀ帶ºñ°¡ ¿Ã À§Ç輺ÀÌ ÀüÇô ¾ø´Ù. Ç÷ûÁÖ»ç¾àÀ¸·Î ¾µ ¼ö ÀÖ´Â Á׿°Àº ¹Ýµå½Ã ¼·¾¾ 5õµµ ÀÌ»óÀÇ ÍÔæð·Î ó¸®ÇÑ °ÍÀ̾î¾ß ÇÑ´Ù.

 
ÀÌ ¿ë ¾à °ü  |  ÀúÀÛ±ÇÁ¤Ã¥  |  °³ÀÎÁ¤º¸ º¸È£Á¤Ã¥  |  À̸ÞÀÏÁÖ¼Ò ¹«´Ü¼öÁý°ÅºÎ
 
ÁÖ¼Ò) ¼­¿ï½Ã ³ë¿ø±¸ °ø¸ªµ¿ 421-15È£, 2Ãþ(¿øÀڷº´¿ø Á¤¹® ÀÔ±¸)   TEL) 02-976-9909   FAX) 02-976-9961 
COPYRIGHT (C) DOHAE MEDI 2010 COPERRATION. ALL RIGHTS RESERVD.